第三十二章 ：冰镇酸梅汤悖论（3/3）

　　实将她们的评价记录下来——“陈桃桃：冰，没有味道；林艺凡：拒绝。”在厨房放置20分钟后。杯子中的冰块已经融化大半。琥珀色的液体中，掺杂一些悬浮的冰块，看起来倒也挺美观的。这回，陈舟就是倒出来四杯，交给林女士和桃桃品尝了。陈桃桃饱饱喝上一大口又一大口，然后嘟着嘴指了指陈发财。意思自然是，要给坏猫咪也尝一下。虽然猫是陈舟发现的，陈桃桃抓到的。但具体怎么养——喂哪种猫粮、能吃什么东西、活动区域在哪里、多久做一次驱虫....一直都靠的林女士。陈舟看向老婆：“猫生三千天，给它尝尝吧。”林女士微笑着点了点头。用杯子给猫盆里也倒了一些。发财从刚才起，就一直凑在餐桌下边，似乎很想尝尝的样子。这时候，看到林女士往猫盆里加东西，立马跑过去，舔了起来。灵巧的舌头一下一下将酸梅汤卷进了嘴里。虽然一开始它似乎皱了皱眉头，但还是将饭盆中的酸梅汤尽数喝光。发财不会说话，默默送上【好评+1】陈舟收到猫食客的实时反馈，不禁摇头微笑。现在看来，林女士还不如一只猫...林女士和陈桃桃分三次，将几组酸梅汤品鉴完毕，陈舟一一记录了品尝结果。以液态酸梅汤为味道基准。最终显示：大冰坨子在完全融化前，味道是最浓的。与陈舟本人的观测结果一致。其次，加了酸梅汤碎冰的酸梅汤，也能在冰块半融化的时候，取得更优异的成绩。加了白冰块的，则是一直排在最后。这样一来，大概可以推断，用酸梅汤冰坨充当降温冰块的效果，只在冰块没有完全融化的时候，最为显著。林女士帮忙总结道：“应该是冷冻时，冻起来的只有水分，糖分和酸梅汤的风味物质，并没有冻起来，所以随着融化的水越多，味道越淡。”无用的小知识又增加了。

米畅小说网提供了静静的海河创作的《美食情报王》干净清新、无错版纯文字章节： 第三十二章 ：冰镇酸梅汤悖论在线免费阅读。